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2013上海中央厨房设备及技术展览会
来源：泊头市通用波纹管制造有限公司 发布时间：2021/3/9 22:29:35
展会时间：2013年4月22日至4月24日
展会地点：上海_展览中心/中国上海市娄山关路88号/兴义路77号
主办单位：中国航空运输协会航空食品委员会
承办单位：上海高登商业展览有限公司
为了进一步扩大中央厨房市场需求与推动行业品牌的发展。高登商业与相关主管部门等单位将于2013年04月22日-24日在上海_展览中心举办“2013上海_中央厨房设备及技术展览会”。此次展会将聚集国内外餐饮公司及餐饮连锁相关企业，增进餐饮企业、供应企业与餐饮采购管理部门的了解、理解和友谊，推动供需双方合作共赢。
随着国民经济持续稳定发展和人民生活水平的提高为餐饮业提供了广阔的市场空间和巨大的市场潜力。中国的餐饮企业，其菜品基本都是由手工操作完成，制作工序复杂而且耗时，且餐饮产品的质量很不稳定，与现代餐饮要求的产品标准化，生产工业化、质量稳定化不相符。近几年餐饮企业的房租、人力、原料成本的不断上升，社会餐饮面临着越来越大的成本压力。大型餐饮连锁企业，若建立中央厨房，集中批量采购原材料，集中加工半成品，统一配送到门店销售，能够达到控制和降低采购成本，减少加工费用的同时，还有利于充分利用各种资源，从而稳定产品质量和毛利率，提高场地利用率和员工劳动生产率，进而提高企业竞争力的目的。因此建立中央厨房是实现高质量、低成本运营的重要条件，更是企业经营发展的内在要求。世界的“东方明珠”－上海，是中国_的经济、文化、金融中心，也是__的时尚美食之都。因上海_大都市的特殊地位而备受国内外餐饮连锁企业的青睐和关注，作为_餐饮业领衔地，上海荟萃八大菜系、十六大帮别，交融中外餐饮，是中国餐饮业_具规模、发展_为成熟的城市之一，2011餐饮销售总额在_各城市位居首位，中央厨房成为了餐饮企业发展的_选择。
预祝本届展会圆满成功，本文由通用波纹管补偿器小编整理，转载请注明出处。
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